骨香多宝鱼

多宝鱼鱼肉鲜嫩，用生粉挂糊能有效的保护鱼肉的鲜嫩，弹性。

干煸走地鸡

鸡肉经刀工处理后，投入小油量的锅中，中火热油不断翻炒，加调味料和辅料继续煸炒，至鸡肉干香滋润即可。干煸鸡的肉质细嫩，滋味鲜美。

豆花贝肉羹

豆花滑肉羹是一道羹类菜品，主要食材是猪里脊肉、内酯豆腐等，调料为食盐、香油等。

冬笋炒酱肉

笋的鲜嫩，配上酱肉的咸鲜，米饭都会多吃一碗。